職人が作るおすすめ料理の数々

桑名市、多度駅、多度大社周辺の夜ご飯、ディナーは和食処「紀の川(きのがわ)」。厳選した旬の素材にこだわり、手間を惜しまず丁寧に仕込み仕上げていますので、味はもちろん、見た目の美しさもお楽しみいただけます。和食を中心としたお店でありながら、うなぎにも力をいれております。お店でさばき、創業前の修行時代から継ぎ足し継ぎ足し使っている秘伝のタレを使い焼き上げるので味は専門店にもひけを取りません。美味しいものが食べたくなったら「紀の川」へ。おすすめのお料理の数々をご堪能下さい。

素材野菜

新鮮な地元野菜

道の駅で仕入れた地元野菜は新鮮で、そのまま食べても美味しく、天ぷら、煮物などにもぴったりです。
季節毎に色々な野菜が楽しめます。

イチジクの天ぷら

イチジクの天ぷら

季節料理の一例

蓮根

花輪蓮根

紀の川名物 まぶしメニュー

※価格は全て税込みです

石焼まぶし
2,200
4,400

紀の川名物「石焼まぶし」は
熱々の石焼で食べる「ひつまぶし」。

石焼で仕上げることでおこげも出来て、香ばしさが増しています。

卵をのせるのも特徴のひとつで、とろりとした卵とうなぎの相性は抜群。

わさびなどの薬味をのせたり、お茶漬けで食べたり、お好みでお楽しみください。

紀の川にお越しの際は是非とも召し上がって頂きたいおすすめメニューです。

うなぎ 焼き

たれをかける

うなぎをのせる

石焼まぶしの美味しい食べ方

よく混ぜる
できたて熱々をよく混ぜ、卵とうなぎ、ご飯をなじませます。
一杯目はそのまま
一杯目はそのまま
二杯目は薬味をのせて
二杯目は薬味をのせて
〆は出しをかけて
三杯目は出汁をかけてお召し上がり下さい

※価格は全て税込みです

塩焼きまぶし
2,200
4,400

塩焼きにしたうなぎを
贅沢に盛り付けた「ひつまぶし」。

うなぎ本来の味が味わえ、さっぱりと食べられるのが特徴です。

食べ方はひつまぶしと同じでも、ひと味違う美味しさと新鮮さがあり、
「石焼まぶし」と並ぶ紀の川の人気メニューです。

塩焼まぶしの美味しい食べ方

一杯目はそのまま

二杯目は薬味をのせて

三杯目は生わさびと出汁をかけて

お二人でどうぞ まぶしのおすすめの頼み方

ご家族やご友人同士、カップルの方などは、
一人前の石焼まぶし(上)を2名様でお召し上がり下さい。ご飯を多めにしてお吸物を1名様分サービスいたします。

もちろん一人前ずつのご注文も承ります。

お膳メニュー

※価格は全て税込みです

紀の川膳

紀の川膳
1,430

お造り、天ぷら、茶碗蒸しなどがセットになった
本格お膳が1,430円で味わえます。
平日限定のお得なランチメニュー